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GIROPIZZA
CENE A TEMA

La sfida fra titani

Secondo unÂ’antica credenza popolare, la pizza fu creata per compiacere la regina Margherita, sempre alla ricerca di manicaretti deliziosi.
Da allora la pizza si è diffusa per l’intera penisola e non solo, superando le Alpi, attraversando il mediterraneo e poi da lì meritandosi grande fama in tutto il mondo.

Pochi sanno invece che a fianco della storia della pizza comoda, scelta con calma e degustata con tranquillitĂ , trama da sempre nascosta nellÂ’ombra una variante segreta e depravata: una competizione senza esclusione di colpi, durante la quale pizzaiolo e viandanti affamati si sfidano in una battaglia leggendaria.
Il termine GiroPizza può far sorridere, ma cela uno scontro fra Titani… E battere il pizzaiolo significa andare a casa pagando solo il 50% del totale!!! Hai davvero il coraggio di mettere il palio il tuo onore (e il tuo stomaco)?
PS: se pratichi uno sport di squadra, davvero non puoi farti sfuggire quest'occasione. Il GiroPizza è una battaglia che cementa il gruppo, salda lo spogliatoio... e insegna che si vince in 11 e si perde in 11!!!

Cos'è un Giropizza? Come funziona? Cosa si vince?

LÂ’idea del Giropizza consiste nella sfida tra un gruppo di amici e il pizzaiolo.
Normalmente in pizzeria ognuno si siede al tavolo e ordina la propria pizza.
Nel contesto del Giropizza, invece, all’intero gruppo di amici viene proposta una serie di pizze di vario tipo: ognuna di esse è tagliata a spicchi, in modo da permettere ad ogni partecipante di assaggiare ora una pizza, ora un’altra.
Fatto sta che il pizzaiolo sforna pizze a ripetizione, diverse per tipo e intensità, e la sfida che il gruppo intero deve superare consiste appunto nell’arrivare fino in fondo alla serie proposta dal pizzaiolo. Non è affatto richiesto che tutti mangino in parti uguali, anzi spesso e volentieri la vittoria è legata alle performance di pochi gladiatori da tavola; tuttavia la quantità e il tipo di pizza vengono ovviamente concordate prima di sedersi a tavola.
Se il gruppo mangia tutte le pizze sfornate (croste e condimenti compresi!!) allora paga, a prezzo di listino, soltanto il 50% del conto!!!
In caso invece di ritiro, ovvero di vittoria del pizzaiolo, il gruppo paga, a prezzo di listino, il conto totale riferito a quanto fino al momento del ritiro è stato servito in tavola.

Quali e quante pizze si mangiano?

Il Giropizza prevede una quantitĂ  di pizza a testa pari a una pizza
e tre quarti a persona
, arrotondata per eccesso.
In pratica il pizzaiolo servirĂ  tante pizze quante il numero di persone moltiplicato per 1,75 e arrotondato verso lÂ’alto in caso di decimale.

Vale quindi la tabella che si può trovare qui sotto, tra poche righe.
Occorre precisare che per esigenze organizzative, il pizzaiolo può trovare opportuno preparare pizze giganti realizzate con più impasti. In tal caso, ovviamente, ogni pizza gigante viene conteggiata come il numero di impasti che essa contiene.

Per quanto riguarda infine il tipo di pizza preparata, si procede così: il pizzaiolo propone tre grandi gruppi di pizze. dando al gruppo la possibilitàdi decidere su quale gruppo gareggiare, specificando eventuali allergie a particolari alimenti.
Il pizzaiolo sfornerà solo pizze appartenenti all'insieme definito, mantenendo però la propria scelta sull’ordine e sulla distribuzione, in modo da creare la suspence adeguata. Ciò vale ad eccezione delle ultime tre pizze, le quali verranno preparate secondo i gusti del pizzaiolo...
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Giropizza_pizzaiolo.jpg Quali sono i gruppi di pizze? Come si può prenotare?

GRUPPO A
Quattro stagioni, salsiccia e funghi, patate, rucola e grana, funghi, margherita, gorgonzola, salame, olive, Wurstel.

GRUPPO B
Marinara, peperoni, salsiccia, pancetta e salame, prosciutto cotto, funghi, bufala, prosciutto crudo, melanzane, cipolla.

GRUPPO C
Saracena, prosciutto cotto, verdure, quattro stagioni, wurstel e pancetta, acciughe, margherita, olive, salsiccia e funghi, speck e rucola.
Ad ogni gruppo vincitore viene anche offerta dalla casa, aldifuori della sfida, una pizza alla nutella...

Chiaro? Beh, forse potrebbe tornare utile un esempio.
Se invece hai capito perfettamente il meccanismo e anzi sei convinto di poter presentare una squadra con tutte le carte in regola per la vittoria allora vai alla richiesta di prenotazione! E in bocca al lupo...!


per info e prenotazioni, in caso di dubbi o altro, contattaci
Manolo - Staff EnjoyToz
393.2465748 - info@enjoytoz.it


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