RISTORANTE TORRE DI JANO A cena vicino Bologna - Sasso Marconi Una cucina di qualità attenta allo scorrere delle stagioni è ormai da venti anni caratteristica della Torre di Jano, diventata per questo una delle mete gastronomiche più conosciute dei dintorni di Bologna, e luogo ideale per festeggiamenti e ricorrenze. Ricavato in una villa padronale ristrutturata nel 1884 a ridosso di un borgo di origine medioevale, il ristorante Torre di Jano offre ai propri ospiti pane, paste, dolci e pasticceria preparate in casa tutti i giorni. La cantina è ben fornita e offre oltre 400 etichette differenti provenienti da tutta Italia; ampia è anche la scelta di grappe e pregiati distillati. Si organizzano serate a tema con degustazione di vini.

ALBERGO TORRE DI JANO L'albergo Torre di Jano offre ai propri ospiti nove camere molto ampie e arredate con mobili di fine ottocento e l'atmosfera rilassata di una casa di fine '500. Chi soggiorna alla Torre di Jano oltre ad un assicurato relax, potrà godere di bei panorami, effettuare passeggiate nei boschi circostanti, visitare le cantine dei colli bolognesi. La Torre di Jano è meta ambita anche per coloro che vengono a Bologna in occasione di Fiere. L'albergo infatti dista circa mezz'ora di macchina dalla fiera e quindici minuti dall'aereoporto G.Marconi.

la terrazza..	..i boschi circostanti..	l'ingresso..

EVENTI E CENE A TEMA - STAGIONE 2008/09

Mercoledì 31 dicembre 2008

CENONE PRELIBATO

CAPODANNO E ALLOGGIO..

CENONE E POSSIBILITA' DI DORMIRE.. 31/12 2008 Il cenone di San Silvestro Cenone con abbinamento dei vini consigliati, pernottamento in camera doppia con prima colazione

Aperitivo con Champagne Louis Roederer, la bottarga, le alici marinate, la tempura di mare Tartara di manzo alla tropea e aceto balsamico tradizionale Millefoglie di polenta taragna e funghi Vellutata ai porcini e gamberi in crosta di pane croccante Tortellaccio di fagiano in fonduta di Castelmagno Medaglione di manzo alla petroniana, culatello di Zibello e pasticcio di patate tartufato. Bocconcini di cotechino e lenticchie Bigne' al caffe' e cioccolato bianco Piccola pasticceria Acqua, spumate per il brindisi, caffe' e digestivi al prezzo di € 60,00 vini esclusi. Per chi lo gradisse dalla cantina consigliamo per le grandi occasioni: Sancerre Grande Regnard Baron De Ladoucette Barbera Bricco della Bigotta Braida Amarone della Valpolicella Masi Sautern Soubble' Al prezzo di € 25,00 a persona A tutte le signore che saranno presenti abbiamo pensato di riservare un gradito omaggio. PROPOSTA DI SAN SILVESTRO: Cenone con abbinamento dei vini consigliati, pernottamento in camera doppia con prima colazione al prezzo di € 110,00 a persona. I Bambini fino a 5 anni sono nostri ospiti, in camera con i genitori supplemento € 20,00, fino a 10 anni € 30,00 per il cenone e € 20,00 per il letto aggiunto in camera con i genitori.

Per informazioni e prenotazioni puoi fare riferimento a: Staff EnjoyToz (agevolazioni x gli iscritti) : Fabio - 340.7166805 - fabio@enjoytoz.it

Dicembre 2008

FUGA PER DUE

CENA ROMANTICA..

Fuga per due Serata romantica alla Torre di Jano dal 01/12/2008 al 23/12/2008. Tutti i giorni da martedì a giovedì del mese di Dicembre offriamo la possibilità di poter trascorrere una serata molto romantica alla Torre di Jano. L'offerta comprende: Cena a lume di candela per 2 persone davanti al camino acceso con menù a degustazione del giorno: Aperitivo di benvenuto accompagnato da un piccolo antipasto Un primo Un secondo con contorno Piccola pasticceria Acqua e caffè. Pernottamento in camera doppia con cesto di frutta e bottiglia di spumante Al prezzo di euro 99,00 a coppia. La seguente offerta non comprende tutto quanto non citato nella proposta.

Per informazioni e prenotazioni puoi fare riferimento a: Staff EnjoyToz (agevolazioni x gli iscritti) : Fabio - 340.7166805 - fabio@enjoytoz.it

Venerdì 7 novembre
CENA A TEMA: TARTUFO
DEDICATA AGLI AMANTI DEL TARTUFO E DEL VINO..
Venerdì 7/11 Cena a tema tartufo alla Torre di Jano Ecco il menu della cena: * Aperitivo di benvenuto, * Terrina di pollo e porcini al parmigiano reggiano e tartufo, * Tartara di razza Chianina al tartufo bianco * Tagliolina al tartufo bianco, * Quaglia steccata al tartufo con polenta morbida e funghi, * Strudel alle mele caldo con gelato alla crema, * Piccola pasticceria.. In abbinamento alle pietanze serviamo vini come il Franciacorta Brut Prestige, Cà del Bosco, Riesling Italico Malagò Vallania.. Acqua , caffè e digestivi al prezzo di € 70 a persona. Menu dedicato ai bambini * Tagliatelle al ragù, * Bocconcini di salsiccia di Praduro alla griglia con patate arrosto, * Gelato alla crema. Vivamente consigliata la prenotazione al 340.7166805 (Fabio) fabio@enjoytoz.it

EVENTI PASSATI
EVENTI DEL MESE DI GIUGNO:

Martedì 17 e Mercoledì 18 giugno 2008
dalle ore 19,00 alle ore 23,30 all'interno del Borgo Medioevale di Jano
la Torre di Jano propone un grande banco d'assaggio di vini a base di uve Chardonnay .
In degustazione vini dal Piemonte alla Sicilia, presentati da aziende leader italiane.
Il costo per l'ingresso della degustazione è €10,00 e sarà devoluto interamente a favore dell' Ant.
Dalle ore 20,00 nella terrazza del ristorante verrà servito un menù a degustazione asparagi.
Soufflè di gamberi in vellutata di asparagi
Orzotto agli asparagi e cozze
Rollè di trota salmonata agli asparagi e zucchine
Semifreddo ai frutti di bosco
Il giusto vino in accompagnamento alle portate viene offerto dalla casa
Acqua , caffè
al prezzo di € 30,00 a persona.

In questo periodo , col calar del sole , dalla nostra terrazza è possibile vedere nel sottobosco le lucciole.
vivamente consigliata è la prenotazione

Eventi del mese: marzo/aprileMartedì 22 Aprile - ore 20,00
Menù a degustazione AsparagiVenerdì 11 Aprile - ore 20,00 Il Rosso e il Brunello di Montalcino

ANTIPASTI
Carpaccio di culatello e chiodini in cialda di parmigiano reggiano
Lingua salmistrata alle verdure
Fritto misto di crema e tortelloni
Sacottino allo speck e scamorza in insalata di carciofiPRIMI Tortellini in brodo di cappone Ravioli di percorino in salsa al Chianti Tortelloni verdi al cinghiale in salsa al rosmarino Crespelle alle verdure con fontina e lardo SECONDI Rollata di coniglio alla salvia con caponata di verdure di stagione Quaglia steccata al lardo d'Arnat con riso allo Zafferano Filetto di manzo ai carciofi in crosta di pane in vellutata di parmiggiano reggiano DESSERT Bavarese ai frutti di bosco Sfogliata di crema calda al limone Mousse al cioccolato bianco Soufflè al fondente e menta

Per informazioni e prenotazioni
puoi fare riferimento a:

Staff EnjoyToz (agevolazioni x gli iscritti) :
Fabio - 340.7166805 - fabio@enjoytoz.it

Oltre al nostro menù alla carta
Torre di Jano propone sempre un menù a degustazione stagionale
LA COLAZIONE DI LAVORO
Tutti i giorni dal martedì al venerdì a pranzo

Aperitivo di benvenuto
Piccolo antipasto
Primo piatto
Pietanza con contorno
Dessert
Piccola pasticceria
Acqua e caffè
Il giusto vino in accompagnamento alle pietanze viene offerto dalla casa
€ 30,00

MENU' A DEGUSTAZIONE DELL'ORTO

Aperitivo di benvenuto
Crostoni integrali alla verdure e ricotta salata
Zuppa alla Toscana
Ravioli di ricotta burro e salvia
Soufflè ai funghi in vellutata di parmigiano reggiano
Gelato alla crema e cioccolato caldo
Acqua e caffè
Il giusto vino in accompagnamento alle pietanze viene offerto dalla casa.

€ 40,00

Aperitivo di benvenuto
Carpaccio di cinghiale e crescentine
Tortellini in brodo
Fritto misto alla bolognese
Gelato alla crema e cioccolato caldo
Acqua e caffè
Il giusto vino in accompagnamento alle pietanze viene offerto dalla casa.

€ 40,00

COME ARRIVARE Il Ristorante Torre di Jano si trova in posizione collinare ed è facilmente raggiungibile sia dall'autostrada che dalla SS. Porrettana: Da nord imboccare la statale n° 64 "Porrettana" in località "Casalecchio Di Reno". Passare la località "Pontecchio Marconi", oltrepassando Sasso Marconi di circa 2 Km in direzione Pistoia, si trova sulla destra il bivio per Jano; ancora 3 Km ed eccovi arrivati. Da sud, il ristorante può essere raggiunto mediante la strada statale n° 64 denominata "Porrettana" che collega Bologna a Pistoia. In località Sasso Marconi (uscita della A1) immettersi sulla statale n° 64 "Porrettana" prendendo la direzione verso Pistoia. Sulla destra il bivio per Jano; ancora 3 Km ed eccovi a Torre di Jano.

ALBERGO - RISTORANTE TORRE DI JANO - SASSO MARCONI
Ristorante, cene a Bologna, Sasso Marconi, Borgo Medievale

Torre di Jano - Via Iano 23, Sasso Marconi (Bologna) Italy

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