Ristorante - Pizzeria - I Gaetano
Ristorante Pizzeria, Bologna, Cena di pesce e carne
Prenotazioni 393.2465748

Dal 1968 ad oggi il signo Nicola Volpicella ha gestito il ristorante I Gaetano senza sosta. Il pesce è la sua specialità, che cucina usando solo materie prime di ottima qualità.

Non sono molti i locali che possono vantarsi di festeggiare i 40 anni di attività con, non solo lo stesso nome, ma anche la stessa gestione. il Ristorante I Gaetano è uno di questi.
Trasferitosi da Riccione a Bologna nel 1971, il locale è aperto tutti i giorni tranne il lunedì sera e dispone di un'ampia e fresca veranda estiva..

I Gaetano è ormai un posto storico, ideale per ogni tipo di cena, anche in tarda serata dopo gli spettacoli teatrali, conosciuto per essere ritrovo di artisti e sportivi.


E' con orgoglio che il proprietario ricorda che da lui ha cenato uno dei più grandi cestisti di tutti i tempi: Magic Johnson.


Il locale è stato rinnovato negli anni Ottanta, si è modernizzato mantenendo uno stile accogliente, curato nei minimi dettagli.


Nicola, chef del ristorante, offre una cucina internazionale fatta di primizie e novità.
I piatti d'ecellenza della casa sono sono gli spaghetti alla bottarga con il tonno, i gamberoni reali con salsa Chardonnet, il risotto carnaroli con astaco e cahmpagne e filetto al balsamico tradizionale.


Un pensiero particolare va ai laureati, ai quali offre due menù, uno di carne e uno di pesce, al prezzo speciale di 30 euro, regalando la torta e il Franciacorta Brut Satin.


Durante la bella stagione è a disposizione dei clienti un'ampia veranda estiva..