Antipasti
Misto casalingo
Prosciutto di Parma e crostini
Insalata con pecorino e pere
Gorgonzola con zucchine e pinoli
Brie con rucola e acciughe
Mozzarelline di bufala con pomodori e basilico
Aringa marinata con bruschetta
Bruschetta con l’acciughe
Insalata di carciofi e grana

Specialità
Tonno Castiglione con fagioli e cipolle
Carpaccio di bresaola con Parmigiano Reggiano
Piatto di formaggio al miele del corbezzolo

Primi Piatti
Zuppa di cipolle
Il brodino! (di giornata senza dado)
Ribollita
Tortellini in brodo… o strascicati… o gratinati… o al pomodoro
I nostri famosi rigatoni (nella zuppiera)
I chitarroni aglio olio peperoncino e bacon
Crespelle alla fiorentina
Pennette alla chiantigiana

Secondi Piatti
Braciola Fritta con patate
Fritto misto con verdure fritte
Trippa e dotto alla fiorentina
Parmigiana di melanzane
Filettino di maiale lardellato
Roast beef di controfiletto con patate
Ossobuco di vitella con purè
Peposo di muscolo con carote brasate
Tagliata di bistecca e ramerino
Tagliatona per due sul ceppo
Filettone al pepe nero per due
Bistecca personale
Bistecca fiorentina per due
Bistecca per due in costola

Contorni
Patate arrosto
Verdure saltate
Verdure al vapore
Fagioli all’olio o all’uccelletto
Purè di patate
Insalate miste

Dolci
Torta cheesecake
Torta di pere e cioccolato
Torta al cioccolato
Torta di mele
Creme caramel
Cantucci e Vin Santo