Agriturismo Isola del Sasso - Cantina Floriano Cinti

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Agriturismo Isola del Sasso - Cantina Floriano Cinti

Aperitivi, Serate Enogastronomiche, Ristorante, Cantina


La Cantina Floriano Cinti e Agriturismo L’Isola del Sasso vi aspettano per offrirvi il meglio dei Colli Bolognesi: buona cucina, buon vino, un ambiente accogliente e rilassante, ma anche una sala multimediale per incontri aziendali e associativi.

Sostate in una delle 7 spaziose camere nella tranquillità della campagna e ripartite alla scoperta delle bellezze dell’appennino, delle città e borghi di Emilia Romagna e Toscana.

Portatevi a casa dei bei momenti, come le serate enogastronomiche del giovedì, e magari anche qualche nostro vino o prodotto tipico, perchè la qualità a un costo accessibile è il piatto forte dell'Isola del Sasso!

Per visualizzare maggiori dettagli su Ristorante, Eventi del Periodo, Cantina, Camere, Eventi Aziendali e Serate enogastronomiche, cliccate sui pulsanti dedicati..
per il menù del mese (APRILE), cliccate qui => Link Menù

  • SERATE ENOGASTRONOMICHE
  • RISTORANTE
  • CANTINA
  • CAMERE
  • EVENTI AZIENDALI
  • APERITIVI ESTIVI
  • CAPODANNO

Serate Enogastronomiche a Bologna

Le cene del giovedì all'Isola del Sasso - sapori e menù a tema ogni mese


Un invito ad assaggiare un menù tematico accompagnato dai nostri vini, a prezzo fisso e in tutta tranquillità.
E' consigliabile prenotare scrivendoci una mail o telefonicamente.

Le prossime serate enogastronomiche

> GIOVEDI' 12 APRILE 2018
"Dai nostri campi e dai nostri mari, le mitiche moleche e non solo"
€ 36,00 tutto compreso

Le moleche sono i granchi in muta e quindi senza guscio, tipici della laguna veneziana.
Rappresentano una prelibatezza senza eguali, ma solo per pochi giorni all’anno, in questo periodo e molto meno in autunno.

Moleche fritte con insalatina
Le schille e le cozze con morbida polentina
Vino servito DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante
Moscardini in umido con farrotto ai piselli
Cappellacci di stoccafisso con alici, sarde ed erbette
Vino servito DOC Colli Bolognesi Chardonnay
I carciofi e gli asparagi, i canestrelli e i gamberi gratinati
Semifreddo di fragole e limone con salsa al cioccolato amaro
Vino servito DOC Colli Bolognesi Pignoletto Passito

> DOMENICA 22 APRILE 2018
“Una giornata all’Isola del Sasso”
A sei anni dall’inaugurazione della nuova cantina e dell’agriturismo, una proposta per passare insieme una serena giornata di festa

PROGRAMMA

Alle ore 12,30 pranzo in campagna

Le focacce, la pizza fritta, le torte salate e le bruschette
Risotto con le erbe e i fiori primaverili
Gramigna con ragù di salsiccia
La minestra di fagioli con i maltagliati
Spiedino di capocollo e galletto con patate arrosto
pomodori gratinati e piselli dell’orto in umido
Zuppa inglese, mascarpone e pinza
Vini in tavola: Spumante Rosato Brut, DOC Colli Bolognesi Pinot Bianco, DOC Colli Bolognesi Merlot

PREZZO FISSO DI 25,00 EURO, BAMBINI SOTTO GLI 11 ANNI LA META’

Nel pomeriggio dalle ore 15,00
Merenda con crescentine, tigelle e pizza
Giochi sul prato per bambini
Musica e ballo
Vendita vino e prodotti locali
Dall’uva al vino: passeggiata nei vigneti e visita in cantina
Proiezione, nella nostra sala multimediale, del film LISOLA,
(una significativa esperienza associativa nella storia di Sasso)

a breve altre INFO e DATE, contattaci per i giovedì speciali all'Isola del Sasso!!


Le serate enogastronomiche passate - i giovedì
22.03.2018 - "Benvenuta Primavera"
01.03.2018 - "Dedicato al maiale"
08.02.2018 - "Scherzi di Carnevale"
23.11.2017 - “I colori dell’autunno”
16.11.2017 - "Quattro vini/quattro piatti: I nostri rossi importanti”
26.10.2017 - “Il tartufo”
12.10.2017 - “I fiumi, laghi e i boschi del nostro appennino”
21.09.2017 - "Un primo delicato assaggio di Autunno: I Funghi..."
14.09.2017 - "Pesci di Mare e D'acqua Dolce"
07.09.2017 - "La Vendemmia e gli Antichi Sapori della Fiera di Pontecchio"
10.08.2017 - "Calici di Stelle - La notte di San Lorenzo"
03.08.2017 - "Il Giardino dei Finti Zucchini"
13.07.2017 - "Fiori di Terra e Frutti di Mare"
15.06.2017 - "Cinque sfumature di tagliatelle"
08.06.2017 - "La Bottega di Piero torna in campagna"
18.05.2017 - "Voglia di Mare"
11.05.2017 - "L'armonia in verde dei sapori di stagione"
06.04.2017 - "Benvenuta Primavera: dai campi e dai mari"
16.03.2017 - "Baccalà, stoccafisso e salmerino"
23.02.2017 - "Scherzi di Carnevale"
09.02.2017 - "Dedicato al Maiale"
17.11.2016 - ”La tradizione bolognese: Il carrello dei bolliti”
10.11.2016 - ”Sinfonia dei sapori dell’Autunno”
27.10.2016 - ”Il tartufo”
13.10.2016 - ”Stagione di funghi”

Ristorante Isola del Sasso - Provincia di Bologna

Prodotti del territorio e di stagione - cucina tradizionale e stagionale - prodotti tipici locali


Sotto la guida esperta dello chef Marcello Dall'Aglio, il ristorante propone menù con prodotti del territorio e di stagione, utilizzando, almeno per l'80% in valore, materie prime agricole proprie dell'azienda, prodotti tipici locali regionali a marchio e/o prodotti acquistati da altri imprenditori agricoli regionali.

Per eventi, banchetti, occasioni speciali, cene di gruppo e aziendali si propongono menù personalizzati e si possono utilizzare anche la barricaia, il salone e le verande esterne.

Orari di apertura
Mercoledì, Giovedì e Venerdì: 19,30 – 22,30
Sabato: 12,30 – 14,00 e 19,30 – 22,30
Domenica: 12,30 – 14,00

La prenotazione è gradita.

Cantina Floriano Cinti

Vini dei colli bolognesi, degustazione e acquisto


Dalle nostre uve dei colli bolognesi, produciamo un'ampia varietà di vini bottiglie DOC Colli Bolognesi, ottime per enoteche, ristoratori e privati:
- bottiglie DOC Colli Bolognesi “SassoBacco”, prodotti particolarmente curati per offrire il meglio dai nostri vitigni
- vini DOC Colli Bolognesi nella confezione sottovuoto Bag in box da 5 litri, per risparmiare sul prezzo e non sulla qualità, perfette per occasioni conviviali, comunità
- vini sfusi DOC Colli Bolognesi per chi ama imbottigliare il vino per il quotidiano consumo domestico
- vini spumanti e passiti in bottiglia, per i dolci momenti di festa.

Degustazione e acquisto
I vini si possono assaggiare ed acquistare direttamente presso l'Agriturismo assieme ad altri prodotti tipici del territorio.

Contattaci per un elenco dettagliato dei vini o vieni a scoprire gusti e sapori del nostro ristorante e della nostra cantina.

Appartamenti e Camere in provincia di Bologna

Comfort e tranquillità all'Isola del Sasso


L'agriturismo è dotato di 4 camere doppie e 3 mini appartamenti con angolo cottura.
Una camera doppia al piano terra è attrezzata per persone con disabilità, le altre camere si trovano al primo piano.

Tutte le stanze hanno aria condizionata, bagno privato, TV LED full HD e wi-fi gratuito.
La colazione è inclusa, viene servita con dolci e marmellate fatte in casa, affettati e salato.
Gli animali sono accettati con un supplemento di 5 € al giorno.
Si parla inglese, francese, tedesco e spagnolo.

1 - Appartamento Scoiattolo
un mini appartamento con tutti i comfort
La camera ha un piccolo ingresso con armadio, un bagno con doccia e finestra che dà sull'orto e sulla valle del Reno, un'ampia e luminosa camera-soggiorno con letto matrimoniale e divano letto, a cui si aggiunge un angolo cottura attrezzato con un tavolo da pranzo.
Prezzi: per 2 persone 100 euro, per 3 persone 120 euro.

2 - Camera Istrice
Camera con vista
La camera è una doppia spaziosa con un piccolo ingresso-disimpegno dotato di armadio, un bagno con doccia, una luminosa camera con letto matrimoniale, divano letto e vista a sud sul verde del giardino e della valle del Reno.
Prezzi: per 1 persona, uso singola, 60 euro, per 2 persone 80 euro.

3 - Mini appartamento Tasso
un ampio e luminoso soggiorno
All’ingresso c’è un disimpegno con armadio che dà sul bagno con doccia e su un’ampio e arioso soggiorno con divano letto, TV led full HD, tavolo da pranzo e angolo cottura attrezzato. La camera da letto matrimoniale ha un secondo divano letto e gode della vista sul verde del giardino e della valle del Reno.
Prezzi: per 2 persone 100 euro, per 3 persone 120 euro.

4 - Camera Airone
Camera doppia con letti singoli
La camera è una spaziosa doppia con due letti singoli e un divano letto, armadio e scrittoio con TV led full HD a parete. Il bagno privato è dotato di una comoda doccia.
La stanza prende luce da un ampio abbaino telecomandato.
Prezzi: per 1 persona - uso singola -  60 euro, per 2 persone 80 euro.

5 - Camera Ghiandaia
Ampia camera matrimoniale
L’ampia camera è una doppia con un letto matrimoniale e un divano letto, armadio e scrittoio con TV led full HD a parete. Il bagno privato è dotato di una comoda doccia.
Le finestre, rivolte ad est, si affacciano sul verde del giardino e i colli del lungo fiume Reno.
Prezzi: Per 1 persona - uso singola -  60 euro, per 2 persone 80 euro.

6 - Mini appartamento Civetta
un arioso mini appartamento
All’ingresso, da un lato si accede alla camera da letto matrimoniale – con armadio, scrittoio e TV led full HD. e dall’altro lato si trova il soggiorno con divano letto, tavolo da pranzo e angolo cottura attrezzato. Le finestre della camera da letto e del bagno privato sono rivolte ad est, sul verde del giardino e il lungo fiume.
Prezzi: per 2 persone 100 euro, per 3 persone 120 euro.

7 - Camera Salmerino
Camera a piano terra accessibile anche a disabili
La camera matrimoniale è dotata di armadio e scrittoio, con TV led full HD a parete, ha la finestra rivolta a sud sul giardino e la valle del Reno.
Il bagno privato è dotato anche di una doccia accessibile.
Prezzi: per 1 persona - uso singola -  60 euro, per 2 persone 80 euro.

Per tutte le soluzioni
Si praticano sconti per soggiorni superiori alle 3 notti.
I bambini fino ai 4 anni di età non pagano.
EVENTI AZIENDALI E GRUPPI - MEETING, CENE DI LAVORO, RIUNIONI

Ideale per ospitare eventi aziendali e gruppi, L'Isola del Sasso è un posto ideale per incontri di formazione, dimostrazioni di prodotti, cene di lavoro, riunioni, corsi residenziali...

Ecco i numerosi spazi interni ed esterni a disposizione:
- la sala multimediale:
- la barricaia;
- il salone dell'area degustazione;
- il giardino coi tavolini.

I servizi offerti sono molteplici:
- catering
- coffee-break
- wi-fi
- camere
e vi permettono di rendere efficaci e piacevoli i diversi momenti degli incontri e delle attività che volete organizzare.

Alla miglior riuscita dei vostri eventi, l'agriturismo contribuisce permettendovi di personalizzare i momenti conviviali, a partire dai pranzi o cene, alla sola degustazione dei vini.

AperIsola: l'aperitivo estivo all'Isola del Sasso

tutte le sere dal mercoledì al Sabato buffet e vini della nostra cantina


Tutti i mercoledì, giovedì, venerdì e sabato d'estate
dalle 18,30 alle 20,00
un buffet sfizioso di terra e di mare accompagnato da un piatto che scegliete voi

Il buffet:
Crostino acciughe e mozzarella
Terrina di mortadella su carpaccio di zucchini
Polpette di baccalà con friggione
Pizzella (pizza fritta)
Insalata di panzanella
Torta salata di verdure

Una vostra scelta tra le seguenti proposte:
- vegetariana: Trofie con pesto di basilico e verdurine
- pesce: Paccheri con ragù di mare
- montanara: Crespella di patate e salsiccia con crema di squacquerone
- carne: Roast beef con la nostra giardiniera

Tutto questo accompagnato da un calice di vino, a scelta tra le nostre bottiglie:

Con un calice di vino della linea base, a scelta tra le nostre bottiglie: € 17,00
(Eventuale secondo calice + € 1,50)

Con un calice di vino della linea Sassobacco/Selezione, Spumanti: € 18,00
(Eventuale secondo calice + € 2,00)

Capodanno Tradizionale all'Isola del Sasso

La festa con cenone, musica e fuochi d'artificio in provincia di Bologna


L'appuntamento speciale con l'enogastronomia emiliana, in un'azienda attiva dal 1979 nella provincia Bolognese, dalle h. 20.30: cenone, falò, intrattenimento musicale e spettacolo pirotecnico.

Menù Adulti
Sorpresa di benvenuto tra il dolce e il salato: pesce spada, mele e topinambur cime di rapa e acciughe, panini all’uvetta
Rotolo di branzino in foglie di verza, con passatina di cannellini all'alloro
Cappesante gratinate su insalata di arance e finocchi
Vino servito DOC Colli Bolognesi Bologna Bianco
Ravioletti di crostacei con i broccoli e la bottarga di muggine
Tortino di tagliatelle e cardi, su beneauguranti lenticchie di Castelluccio e cotechino
Vino servito DOC Colli Bolognesi Pignoletto Classico
Filettino di manzo al tartufo nero con purè di patate, trevigiano gratinato e carciofi in pastella
Vino servito DOC Colli Bolognesi Merlot “Sassobacco”
Brindisi di mezzanotte con DOC Colli Bolognesi Bologna Spumante
Parfait di torrone in cupola di cioccolato
Dolcetti e praline, uva, mandarini e frutta secca
Vino servito DOC Colli Bolognesi Pignoletto Passito

Menù bambini (fino a 11 anni)
la scelta tra due primi: tortellini in brodo o lasagne classiche,
la scelta tra due secondi: cotoletta alla milanese o salsiccia alla griglia, servite con patate arrosto.

Prezzi
Adulti 75 € - Bambini 30 €
Il costo del veglione comprende il coperto, l’acqua, i nostri pani, il caffè, i digestivi, il falò e lo spettacolo pirotecnico oltre all'intrattenimento musicale dal vivo con voce e balli dopo la mezzanotte

Contattaci per prenotare il tuo tavolo a Capodanno:
+39 051 6751646 - info@isoladelsasso.it


Cantina Floriano Cinti - Agriturismo L'Isola del Sasso
v. Gamberi, 50 - 40037 Sasso Marconi (BO)
clicca per aprire la google map

Per informazioni e prenotazioni:
+39 051 6751646
info@isoladelsasso.it

Informazioni & prenotazioni:
+39 051 6751646
info@isoladelsasso.it

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Sesso

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Campi obbligatori
 

Isola del Sasso - Cantina Floriano Cinti (tutte le foto)